Linkkivinkit 13

Pitkästä aikaa linkkivinkkejä yhdessä ja samassa postauksessa! Ravintomedian Juuso blogailee tuttuun tapaan tieteellistä faktaa! Tällä kertaa Juuson artikkeli kertoo heraproteiinin vaikutuksista kylläisyyteen. Vaikka heraproteiini on ”luolamiesten” keskuudessa hieman kiistelty aihe, niin itse käytän heraa miltei päivittäin ja suosittelen sitä myös asiakkailleni, vaikka heillä ei olisikaan varsinaisia ”lihatalkoo” tavoitteita. Hera on kätevä välipala ja proteiinisaannin täydentäjä, … Lue loppuun

Rasvaviidakossa osa 2

Seikkailu suomalaisessa rasvaviidakossa jatkuu. Ja virallinen linja pitää (”Voin käyttö päivittäin ei ole missään nimessä suositeltavaa. Ennemminkin jos ajatellaan jotain hyvää luontaista vaihtoehtoa niin silloin ne on kasviöljyt, suomalaisille erityisesti rypsiöljy”,  sanoo ravitsemustieteen opettaja Eeva Voutilainen). Tällä kertaa ihmettelijänä on Yle otsakkeella ”Margariinien terveyserot hämmästyttävät”, jossa viitataan Kuluttaja -lehden margariinivertailuun. Hmmmm… Mua hämmästyttää koko margariinin … Lue loppuun

”Roskaruoka vaikuttaa aivoihin”

Näin uutisoi koko kansan tietolähde Iltalehti artikkelissaan. Ja kerrankin olen asiasta samaa mieltä. Noh, ainakin otsikosta olen samaa mieltä. Sen sijaan artikkelin sisällöstä en ole kovinkaan vakuuttunut, sillä jälleen kerran rasvat leimataan Siksi Suureksi Pahaksi (jep, olen viime aikoina lukenut muutaman Larssonin ;)). Ehkä tulkitsen (tai haluan tulkita ;)) artikkelin täysin päin pyllyä, mutta viimeiset … Lue loppuun

Rasvaviidakossa

Kasvirasvasadot kypsyvät: Meneekö Suomen margariiniteollisuudella huonosti? Se oli ensimmäinen ajatus, joka tuli mieleeni kun luin Iltalehden artikkelia ”Kaikki rasvoista: Näin selviät kaupan rasvaviidakosta”. Nojoo, ehkä aivan ensimmäinen ajatus oli, että kuka on tämän artikkelin takana? Artikkelista löytyy ravitsemusterapeutti Päivi Sertin nimi, mutta jotenkin assosioin jutun oikopäätä margariiniteollisuuteen. Miksiköhän..? Olen jokseenkin jokaisesta artikkelin kohdasta nykytietämykseni valossa … Lue loppuun