Missä mättää?

Kuva HS.fi

Mätänemättömiä tomaatteja ja viljapossun sijaan öljypossua, olkaa hyvät!

Siinä missä tavallinen tomaatti kestää kaupan hyllyllä korkeintaan 15 päivää, geenitomaatit kestävät tuoreina ja kiinteinä 45 päivää.

Sioille annetaan rehun seassa kotimaista kasviöljyä, jota HK ei kilpailusyistä halua tarkemmin paljastaa. Sen seurauksena sianlihassa on entistä enemmän pehmeitä rasvoja ja vähemmän kovia.

Mä en vaan tajua mikä hirvittävä vimma ihmisellä on lyödä käpälänsä luontoon ja manipuloida luonnollisia mekanismeja. Tai no, tajuanhan mä. Perimmäinen syy lienee sama kuin monessa muussakin nyky-yhteiskunnan kummallisessa ilmiössä. Raha. Missähän vaiheessa ihmiset heräävät tästä järjettömästä oravanpyörästä, joka ei anna mitään, mutta ottaa paljon? Koska olemme tilanteessa, jossa alkuperäisestä perusravintoaineesta tulee yhtä uhanalainen kuin sukupuuttoon kuolevista eläinlajeista? Ei kai siihen tätä menoa kymmentä vuotta enempää tarvita. Ihmiskunnan oma edistyksellisyys koituu lajimme kohtaloksi. Merkkejä tuhosta kävelee jo nyt kadulla vastaan päivittäin. Tuhoon ei siis välttämättä tarvitakaan nopeasti leviävää, tapaavaa trooppista tautia, koska osaamme hoitaa homman vallan mainiosti ihan itse. Tiettyjen mainetta ja mammonaa tavoittelevien koneistojen tehokkaalla tuella toki.

En tiedä mitä tomaatteja sinä haluat syödä, mutta itse syön mieluummin niitä viikossa rupsahtavia kuin pienen iäisyyden jääkaapissa kauniina mollottavia. Ja jos oikeaa sikaa tekee mieli, niin vaihtoehto löytyy metsistä villisian muodossa. Kannattaa ehtaa possua halajavan tehdä ero myös kasvatetun ja villin villisian välille. Kasvatettu kun ei ole paljoa kotipossua kummoisempaa vaan sitä samaa viljalla ja soijalla syötettyä karjua kuin vaaleanpunainen serkkunsakin. Eiköhän kohta hänkin vetele pellavansiemenöljyllä kyllästettyä (Ups! Paljastinko jotain? ;)) rehua pötsiinsä. Tai miksi sitä possun napaa kutsutaankaan. Pötsi lienee jo varattu märehtijöille.


P.S. Ilmainen vinkki HK:lle! Tsekkailkaapa uudet rasvatutkimukset ennen kuin tuhlaatte projektiinne miljoonia. Ei se tyydyttynyt rasva olekaan niin paha peikko kuin teille on jonkun toimesta uskoteltu. Tai mitäpä sillä väliä mihin HK miljoonansa laittaa kun kansa auliisti maksaa ne takaisin moninkertaisina.

P.P.S. Sika on kaikkiruokainen, mutta tiedätkö mitä villi villisika luonnossa syö? Minä en tiennyt ennen kuin otin asiasta selvää ;)

P.P.P.S. Eivätkö näytäkin maukkailta nuo kuvan kalvakat tomaatit!

Comments
3 Responses to “Missä mättää?”
  1. Elina kirjoitti:

    Samaiset uutiset ovat pistäneet silmään. En tiedä, ollako enemmän surullinen vai raivoissaan mutta ainakin istuu hyvin otsakkeen “ei voi käsittää” alle…

Paluuviitteet
Katso, mitä muut sanovat...
  1. [...] kommentti Hermeliini kirjoitti ja linkitti Performance over Aesthetics -blogissaan otsikolla Missä mättää? pari uutista, miten tutkijat kehittävät mätänemättömiä tomaatteja ja [...]



Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Seuraa

Get every new post delivered to your Inbox.